Grondgebied

Aan de linkerkant van de rivier Fiume Sacro alla Patria, de Piave, op het noordelijkst gelegen punt, vormt de vlakte “Quartier del Piave” een schitterend amfitheater als omlijsting van de Voor-Alpen en de Venetiaanse Alpen. De hoge bergtoppen beschermen de vlakte tegen de ijskoude wind uit het noorden en behoeden de vochtigste gebieden van Palù tot aan de zacht glooiende heuvels, die dicht bezaaid zijn met wijnranken voor de Conegliano Valdobbiadene Prosecco met gegarandeerde en beschermde oorsprongsbenaming.

Het gebied, Palù genaamd, met een oppervlakte van ongeveer 1000 hectare, enig in zijn soort in heel Europa vanwege zijn ligging met gesloten vochtige velden en vooral om de vogelsoorten die hier voorkomen en om de typische en inheemse flora, doet vermoeden dat de vlakte Quartier del Piave ooit volledig onder water moet hebben gestaan.

Als we ons deze landerijen voorstellen als een grote watervlakte zien we dat de oevers in het zuiden gevormd worden door de hoogvlakten van Montello gevolgd door de omliggende bergen Cesen, San Boldo, Visentin en Nevegal.

De dorpjes en stadjes die de ideale ligging op de vlakte Quartier del Piave gevonden hebben, zijn Farra di Soligo, Soligo en Falzè; op de laagvlakte Susegana en Conegliano en in de vallei van de twee meren, Tarzo en Revine Lago. Langs de rivierbedding van de rivier de Piave: Moriago della Battaglia en Vidor.

Waar bevinden wij ons

In Soligo in de Gemeente Farra di Soligo bevinden zich twee heuvels. De ene is de heuvel van San Gallo met zijn duizenden jaren oude geschiedenis en het kerkje dat het kluizenaarsverblijf was van een benedictijnse monnik en de andere heuvel, die “Col de Fer”, oftewel IJzeren heuvel wordt genoemd, omdat de samenstelling van zijn rotsen rijk is aan ijzerachtige nerven.

De heuvels en het gebied waren eerst een Romeinse nederzetting, vervolgens een Longobardische nederzetting en naderhand gingen zij van de Da Camino uit Venetië over op de bisschoppen van Vittorio Veneto die het kasteel dat zich op de heuvel van San Gallo bevond verwoestten. Al sinds het jaar 1800 een geliefde vakantiebestemming om het zeer gewaardeerde milde mediterrane klimaat waar ‘s zomers de avonden koeler zijn dan op de laagvlakte en we het lawaai van de stad ver achter ons laten, omdat het verloren gaat in het ruisen van de bladeren in het bos met kastanjebomen, beukenbomen, essenbomen en eikenbomen, waar fruitbomen groeien zoals appel-, vijgen- en perenbomen.

Juist aan de voet van deze heuvel waarvan de top tot 400 m boven de zeespiegel reikt vinden we de overblijfselen, die meesterlijk gerestaureerd zijn ten opzichte van de oorspronkelijke constructie, van een oude Wachttoren (1000 n.C.) vanaf waar de doorgangen van de Voor-Alpen tot aan de zee bewaakt werden en van waaruit, op heldere dagen, door de ramen duidelijk de Venetiaanse Dogen-torenspitsen te ontwaren zijn.

Naast de toren verrijst het koloniale huis (in die eeuw Casa Zuliani) van een recenter tijdperk - 1700/1800 - met daarnaast dat wat eens een onderkomen voor de dieren van de boerderij was.

In de zestiger jaren stelde de eigenaresse van deze plaats, Gravin Vedovati, de koop voor aan de vader van de huidige eigenaar, maar de transactie ging in rook op ten gunste van een andere firma die het pand de bestemming van een typische Venetiaanse herberg gaf en de wijngaarden ging ontginnen. Het gebied heeft de bijnaam Goudkust juist om zijn gunstige ligging in de zon van ‘s morgens tot zonsondergang: een bijzonder kenmerk in combinatie met het milde klimaat bijzonder bevorderlijk is voor het gedijen van wijnranken.

In het jaar 2000 kocht de firma Icaro S.r.l. het hele onroerend goed met de met wijngaarden begroeide grond. Na nauwlettende en zorgvuldige restauratie waarbij de oorspronkelijke bouw gehandhaafd werd en waarbij plaatselijke materialen werden gebruikt, opende de eerste leiding een restaurant dat vervolgens overgenomen werd door de tweede leiding waarna het gerund werd tot 2018.

La Candola

De firma Icaro wilde de herberg “La Candola” noemen, waarbij de naam ontleend werd aan de horizontale aslijn, die de voorkant van de vaten waarin de wijn werd bewaard om te rijpen, in tweeën deelt. De wijn, de kostbare godendrank, werd in hout bewaard en de Candola, die precies in het midden is geplaatst en die als het ware het hart beschermt, net boven de candolin: de kurk die altijd in de wijn gedompeld blijft en die bij het openen een piepend geluid maakt, om een ombretta te tappen, waarmee in Venetiaans dialect een glas wijn van 100 ml wordt bedoeld.

Begin 2019 is met het werk begonnen om alles volledig te vernieuwen om aan de huidige normen op het gebied van hygiëne en veiligheid te voldoen. De Locanda La Candola zal binnenkort weer geopend worden en de hele entourage ter beschikking stellen voor het organiseren van diverse evenementen.

Het pand beschikt over 3 zalen allemaal met een open haard die uitkijken op het aangrenzende terras dat doorloopt tot de zuilengalerij, vanaf waar u een adembenemend uitzicht heeft en u van Triëst tot Venetië kan kijken en van de bergketen van Monte Grappa tot de Euganische Heuvels.

Op een hoger niveau, in de hoger gelegen tuin, treft u een panoramisch zwembad met whirlpool aan, een saunagedeelte en 6 smaakvol ingerichte kamers.

La Candola biedt een eersteklas accommodatie om puur te ontspannen of gewoon heerlijk te genieten in de beschutting van het weelderige gebladerte van een eeuwenoude paardenkastanje waar het schouwspel van een vergezicht over de hele vlakte van Quartier del Piave zich ontrolt.

Binnenkort zullen ook twee andere accommodaties ter beschikking van de gasten worden gesteld. De ene is het pension, dat bereikbaar is via met een pergola’s overdekt pad omringd door wijnranken, rozenstruiken, goudenregens en fruitbomen. Het pension stamt uit het jaar 1000. Het is in de jaren ‘60-’70 gerestaureerd en biedt hetzelfde panorama als hierboven beschreven is.

Op de heuvel Col de Fer bevindt zich een andere accommodatie, “Terrazza Col de Fer” genaamd dat zijn naam te danken heeft aan de bijzondere ligging ervan, vanaf waar de daaronder gelegen vlakte te overzien is terwijl door de ramen in de woonkamer de Voor-Alpen en de Alpen te zien zijn.

Terrazza "Col de Fer"

La Foresteria

Contacten

Vul het formulier in om informatie aan te vragen

Confermo di accettare i termini sul trattamento dei miei dati personali
(privacy policy)